Jenis Kopi

☕ KOPI SANGRAI

Roasting Proses sangrai adalah tempat keajaiban terjadi—dan ini adalah sebuah keahlian yang telah kami kuasai dengan penuh perhatian dan presisi. Dengan pengalaman lebih dari 25 tahun dalam pengadaan biji kopi, kami mengambil biji hijau terbaik dan mengubahnya menjadi kopi sangrai yang menangkap esensi dari asalnya. Tim sangrai kami bekerja dengan teliti untuk mengeluarkan potensi rasa penuh dari setiap biji—menyeimbangkan rasa manis, keasaman, dan body untuk menciptakan profil yang harmonis di setiap cangkir. Baik itu sangrai ringan yang cerah atau sangrai gelap yang berani, setiap batch dipanggang sesuai pesanan demi menjaga kesegaran dan kualitas. Setiap kopi sangrai yang kami tawarkan memiliki ceritanya sendiri—jelajahi koleksi kami untuk menemukan catatan rasa, tingkat sangrai, dan rekomendasi penyeduhan yang semuanya dirancang untuk menghadirkan keunggulan dari setiap asal dalam setiap tegukan. Kami percaya bahwa proses sangrai bukan sekadar tahapan, melainkan bentuk seni dan pemahaman yang mendalam. Setiap variabel—waktu, suhu, aliran udara—dikalibrasi dengan cermat untuk menonjolkan karakteristik unik yang terbentuk selama proses budidaya dan pengolahan.

Fasilitas sangrai kami dilengkapi dengan teknologi mutakhir, namun pendekatan langsung dan penuh sentuhan manusialah yang membedakan kami. Kami mencicipi setiap batch dengan ketat untuk memastikan konsistensi, kejernihan rasa, dan hasil akhir yang bersih yang memenuhi ekspektasi para profesional kopi paling teliti sekalipun. Dari kafe hingga roaster spesialis, biji kopi sangrai kami dipercaya oleh mitra yang menuntut keunggulan di setiap sajian. Kami menawarkan beragam pilihan—dari microlot single origin hingga blend yang serbaguna—masing-masing dirancang untuk menghadirkan kedalaman rasa, keseimbangan, dan pengalaman kopi yang berkesan. Kami juga menyediakan layanan sangrai kustom, memungkinkan klien untuk menciptakan profil khas yang mencerminkan identitas merek mereka. Dengan volume yang fleksibel dan dukungan personal, kami siap membantu bisnis mewujudkan visi kopinya. Dalam setiap proses sangrai, kami menghargai perjalanan biji kopi—dari kebun ke cangkir—dan mengundang Anda merasakan perbedaan yang dihasilkan oleh pengalaman, semangat, dan presisi.